ضفيرات بالدجاج و البطاطا رووووعة كل لي ذاقوها طلبوا الوصفة

المقادير :

 العجين:

  • 500g فورص بيضة
  • كاس حليب
  • نصف كاس زبدة
  • ملعقة كبيرة خميرة معجونة
  • نصف خمارة الحلوة
  • نصف ملعقة ملح
  • قبصة سكر الحشوة صدر دجاج
  • بطاطا وحدة
  • زيتون اسود
  • 2بصلات

 

 

التوابل طريقة التحضير :

نرملو الدقيق بالحليب و الزبدة و بيضة من بعد نزيد الخميرة و الخمارة و الملح والسكر ونزيدو شويا الماء باش تجمع لينا العجينة و نخليوها تخمرنديرو دجاج مع بطاطا مقطعة مربعات اتسلقو و نشلدو بصلة نشحروها ونزيدو عليها الدجاج و البطاطا من بعد ما تسلقو و نشحروهوم مزيان نزيدو زيتون كحل و التوابل كنطلقو العجين و نقطعو مستطيلات نحطو الحشوة الوسط و نقطعو جناب فحال اشرطة افقيةو نبداو نضفرو باش يجينا فحال الصورة من بعد ندهنو بالبيض و ندخلوهوم الفران و بالصحة والراحة من الجارة فاطمة الفهرية