فاجئي أسرتك في رأس السنة..بهذه الكيكة اللذيذة !

تُفضل الكثير من الأمهات الاحتفال مع أسرهن بليلة رأس السنة على طريقتهن الخاصة، وتُعتبر أول خطوة وأبرزها للاحتفال بهذه الليلة تحضير قالب الحلوى الذي يجتمع عليه أفراد الأسرة للإطفاء شمعة سنة ماضية واستقبال أخرى.

ولأن الحلويات المصنوعة في المنزل تكون ألذ باعتبار أنها مصنوعة من يدي الأم بحب وشغف، نقترح عليك في هذا الموضوع وصفة سهلة التحضير لكيكة رأس السنة من  الشوكولاتة والموز، أبدعي فيها وفاجئي أسرتك الصغيرة.

 

المقادير:

 

  • -علبة بيتي كروكر سوبر مويست خليط كيك شوكولاتة بالحليب
  • -ماء وزيت نباتي وبيض بالكمية المذكورة على علبة خليط الكيك

كريمة التزيين:

 

  • 225 غ جبنة قشدية، تترك لتلين
  • 2 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 250مل كريمة الخفق

 

التزيين:

 

  • 2 حيات موز  متوسط، مقطع إلى شرائح
  • 60 غ صلصلة الشوكولاطة

 

التحضير:

 

-سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية (170 درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق). ادهني قالباً مستديراً 23 سم بالزبدة.

-حضري واخبزي الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالب مستدير 23 سم. اتركيه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق. أخرجيه من القالب على شبك أو سطح التبريد. دعيه يبرد تماماً أي ما يعادل 30 دقيقة.

-في هذه الأثناء، في وعاء متوسط، اخفقي الجبنة القشدية والفانيلا إلى أن يصبح المزيج ناعماً. أضيفي كريمة الخفق بلطف. احتفظي بالمزيج في الثلاجة إلى حين استعماله.

-ضعي الكيك في طبق التقديم، زينيه بكريمة التزيين وشرائح الموز وصبي عليه صلصة الشوكولاتة على شكل خطوط للتزيين.